దీపావళి దేశవ్యాప్తంగా ఇళ్లలో వెలుగులు నింపుతున్నప్పుడు, ఇది ఐక్యత, ప్రతిష్టాత్మకమైన సంప్రదాయాలు మరియు పండుగ విందుల ఆనందాన్ని తెస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ వేడుకల సీజన్‌లో తరచుగా విందులు లభిస్తాయి – స్వీట్లు, వేయించిన చిరుతిళ్లు మరియు రిచ్ డెలికేసీల పెట్టెలు మన ఆరోగ్య లక్ష్యాలను నిర్వీర్యం చేయగలవు. ఈ దీపావళి, పోషకాలు అధికంగా ఉండే గింజలను ఎంచుకోవడం ద్వారా రుచిని వదులుకోకుండా ఆరోగ్యాన్ని స్వీకరించండి – ప్రతి పండుగ స్ప్రెడ్‌కి స్మార్ట్, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటుంది.
సహజంగా ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, గింజలు సాంప్రదాయ మరియు ఆధునిక వంటకాలకు సజావుగా సరిపోయే గొప్ప ఎంపిక. వాటిని బుద్ధిపూర్వకమైన చిరుతిండిగా ఆస్వాదించవచ్చు, అదనపు క్రంచ్ కోసం స్వీట్లపై చల్లుకోవచ్చు లేదా ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుకు చిహ్నంగా బహుమతిగా ఇవ్వవచ్చు. “గింజల రాజు” అని పిలవబడే వాటిలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, జింక్, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ ఇ వంటి 15 ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యం నుండి రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మరియు బరువు నిర్వహణ వరకు ప్రతిదానికీ మద్దతు ఇస్తాయి.
బాలీవుడ్ నటి సోహా అలీ ఖాన్ మనసుతో ఎలా జరుపుకుంటుందో పంచుకుంటుంది, “దీపావళి ఆనందం మరియు కలిసి ఉండే సమయం, మరియు ఒక తల్లిగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను నేర్చుకుంటూ, ఇనయ అన్ని పండుగలను ఆస్వాదించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. అధిక చక్కెర మరియు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ పదార్థాలను భర్తీ చేయడం ద్వారా మా వేడుకలను ఆరోగ్యకరమైనదిగా మార్చడం నేర్చుకున్నాను. బుద్ధిహీనుడు ముద్దలు పెట్టడం. మన ప్రియమైనవారితో ఆరోగ్యం మరియు సంతోషం యొక్క కాంతిని జరుపుకుందాం, ఒక సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన కాటు.”
ఆయుర్వేద నిపుణురాలు డా. మధుమిత కృష్ణన్ జతచేస్తుంది, “ఆయుర్వేదంలో, ఆహారం లేదా ఆహారం ఆరోగ్యానికి పునాది. కాయలు దోషాలను సమతుల్యం చేయడానికి మరియు జీవశక్తిని పెంపొందించడానికి గౌరవించబడతాయి. కఫాను తీవ్రతరం చేసే భారీ స్వీట్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, అవి మందగించకుండా పోషణను అందిస్తాయి. ప్రాచీన ఆయుర్వేదం, సిద్ధాని చర్మానికి కూడా ప్రశంసలు అందిస్తాయి. తేజము.”
న్యూ ఢిల్లీలోని మాక్స్ హెల్త్‌కేర్‌లో డైటెటిక్స్ రీజినల్ హెడ్, న్యూట్రీషనిస్ట్ రితికా సమద్దర్ అంగీకరిస్తున్నారు: “దీపావళి అంటే ఏమీ ఉండదు. మీ వంటలలో గింజలను జోడించడం వంటి తెలివైన మార్పిడులు పోషకాహారాన్ని పెంచుతాయి మరియు రుచులను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడంలో మరియు రక్తంలో అధిక ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో కొంత భాగం సహాయపడుతుంది.
న్యూట్రిషన్ అండ్ వెల్‌నెస్ కన్సల్టెంట్ షీలా కృష్ణస్వామి ఇలా ముగించారు, “ఆలోచనాపూర్వకంగా జరుపుకోండి. ప్రొటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ ఇ మరియు మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉన్న నట్స్‌ని ICMR-NIN సురక్షితమైనదిగా మరియు రోజువారీ వినియోగానికి పోషకమైనదిగా గుర్తించింది. వాటిని మీ వంటకాలకు జోడించడం ద్వారా లేదా వాటిని బహుమతిగా ఇవ్వడం ద్వారా, మీరు మీ ఆరోగ్య లక్ష్యానికి అనుగుణంగా దీపావళి యొక్క ప్రతి క్షణం ఆనందించవచ్చు.”
ఈ దీపావళి, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు మీ వేడుకలను ఆనందదాయకంగా ఉండేటట్లు చేయనివ్వండి – కాంతి మరియు ఆరోగ్యం యొక్క నిజమైన పండుగ.
