“సుగంధ ద్రవ్యాల పరిశ్రమ గ్లోబల్ డిమాండ్ పెరుగుతున్న కీలక సమయంలో ఉంది, స్థిరత్వం ఇకపై ఐచ్ఛికం కాదు మరియు స్కేలబిలిటీ రేపు ఎవరు దారితీస్తుందో నిర్ణయిస్తుంది” అని కొచ్చి ఆధారిత వరల్డ్ స్పైస్ ఆర్గనైజేషన్ (WSO) చైర్మన్ రామ్‌కుమార్ మీనన్ శుక్రవారం (నవంబర్ 14) గుంటూరులో 4వ జాతీయ మసాలా కాన్ఫరెన్స్‌లో 1 వ రోజును ప్రారంభించారు.
ఆల్-ఇండియా సుగంధ ద్రవ్యాల ఎగుమతిదారుల ఫోరమ్ (AISEF) యొక్క లాభాపేక్షలేని సాంకేతిక భాగస్వామి అయిన WSO నిర్వహించిన రెండు రోజుల ఈవెంట్ గుంటూరు నగరంలో “స్పైస్ రూట్ ఎహెడ్ – సేఫ్, సస్టైనబుల్ మరియు స్కేలబుల్” అనే థీమ్‌తో ప్రారంభమైంది. భారతదేశపు సుగంధ ద్రవ్యాల రంగం భవిష్యత్తు గురించి చర్చించడానికి పరిశ్రమ నాయకులు, ప్రపంచ నిపుణులు మరియు విలువ చెయిన్‌లోని వాటాదారులు సమావేశమయ్యారు.
మిస్టర్ మీనన్ చెప్పారు ది హిందూ ఈ సందర్భంగా ఒక పరస్పర చర్యలో, మిర్చి భారతదేశం నుండి అత్యధికంగా మరియు అతిపెద్ద ఎగుమతి చేసే సుగంధ ద్రవ్యం మరియు రైతులు తమ ఉత్పత్తులకు FPOల ద్వారా విలువను జోడించడానికి కృషి చేయాలి. మిర్చి ద్వారా రైతులకు ఎక్కువ ఆదాయం వస్తుందని, వారు తమ ఉత్పత్తులను ముడిసరుకుగా విక్రయించే ముందు వాటి విలువను జోడిస్తుందని ఆయన గమనించారు. ప్రపంచంలోని ఏ ఇతర దేశాలతో పోల్చినా భారతీయ మసాలా దినుసులు ఎక్కువ ఎగుమతులకు దోహదం చేస్తున్నాయని కూడా ఆయన గమనించారు.
పురుగుమందుల అవశేషాలపై FSSAI సైంటిఫిక్ ప్యానెల్ ఛైర్మన్ పరేష్ షా, సరఫరా గొలుసు యొక్క సమగ్రత రంగ పురోగతికి ప్రధానమైనదని నొక్కిచెప్పారు. “పొలం నుండి చీలిక వరకు, ఆహార భద్రత మా మార్గదర్శక సూత్రంగా ఉండాలి మరియు మా వ్యూహాలు నమ్మకం లేదా ట్రేస్బిలిటీలో ఎటువంటి అంతరాన్ని వదలకూడదు” అని ఆయన అన్నారు.
సుగంధ ద్రవ్యాల బోర్డు డైరెక్టర్ ఎబి రెమశ్రీ రైతుల జీవనోపాధిని మెరుగుపరచడంలో సాంకేతిక పరివర్తన పాత్రను హైలైట్ చేశారు. “సాంకేతికత అనేది లివర్; దానిని పొలాల్లోకి తీసుకురావడం, భౌగోళిక ప్రాంతాలలో దానిని స్కేల్ చేయడం మరియు సృష్టించిన విలువలో రైతులకు భాగస్వామ్యం కల్పించడం మా సవాలు” అని ఆమె పేర్కొన్నారు.
మొదటి రోజు సరఫరా గొలుసు అంతటా ఆహార భద్రత, అభ్యాస కమ్యూనిటీల ద్వారా సమ్మిళిత వృద్ధి మరియు అగ్రిటెక్ ద్వారా ఆధారితంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యవసాయ ఆవిష్కరణలపై చర్చలు జరిగాయి. రైతు-నిర్మాత సంస్థలు (FPOలు), అగ్రిటెక్ స్టార్టప్‌లు, రెగ్యులేటర్లు మరియు ప్రముఖ మసాలా-పరిశ్రమ ఆటగాళ్ల భాగస్వామ్యం బలమైన సహకార స్ఫూర్తిని గుర్తించింది.
ఈ కార్యక్రమం రైతులు, ఎఫ్‌పిఓలు, ప్రాసెసర్‌లు, ఎగుమతిదారులు మరియు సాంకేతిక ప్రదాతలను ఒకచోట చేర్చింది, వీరంతా సురక్షితమైన, స్థిరమైన మరియు స్కేలబుల్ పద్ధతిలో భారతదేశం యొక్క మసాలా పర్యావరణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సమలేఖనం చేశారు.
కాన్ఫరెన్స్ నవంబర్ 15 న కొనసాగుతుంది, సెషన్‌లతో పాటు బాధ్యతతో వృద్ధిని సమతుల్యం చేయడంపై దృష్టి పెడుతుంది, ఆ తర్వాత అర్ధవంతమైన భాగస్వామ్యాలు మరియు కార్యాచరణ ఫలితాల కోసం నిర్మాతలు మరియు ప్రాసెసర్‌ల మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధాలను ఏర్పరచడానికి ఉద్దేశించిన కొనుగోలుదారు-విక్రేత ఇంటర్‌ఫేస్.
ప్రచురించబడింది – నవంబర్ 14, 2025 05:08 pm IST
