సైబరాబాద్ మునిసిపల్ కార్పొరేషన్ (CMC) యొక్క ఆహార భద్రతా బృందాలు జూలై 9 న హైదరాబాద్ అంతటా రెస్టారెంట్లు, క్లౌడ్ కిచెన్‌లు మరియు గిడ్డంగిలో నిర్వహించిన తనిఖీలలో పరిశుభ్రత మరియు ఆహార భద్రత ఉల్లంఘనలను గుర్తించాయి | ఫోటో క్రెడిట్: Xలో @CMC_Offclని హ్యాండిల్ చేయండి
గడువు ముగిసిన పెరుగు, లేబుల్ లేని పచ్చి మాంసం మరియు సీఫుడ్, అపరిశుభ్రమైన కిచెన్‌లు మరియు ఈగల బెడదతో అపరిశుభ్రమైన వాష్‌రూమ్‌ల పక్కన తయారు చేస్తున్న రుమాలీ రోటీలు హైదరాబాద్‌లోని పలు సంస్థల్లో సైబరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేషన్ (సిఎంసి) ఆహార భద్రతా బృందం గురువారం (జూలై 2026) నిర్వహించిన తనిఖీలలో పరిశుభ్రత ఉల్లంఘనలను గుర్తించాయి.
చాస్ గడువు ముగిసిన పెరుగుతో తయారు చేయబడింది
బెహ్రూజ్, ఫాసోస్, స్వీట్ ట్రూత్, వెండీస్ మరియు లంచ్‌బాక్స్‌తో సహా బ్రాండ్‌ల కోసం క్లౌడ్ కిచెన్‌లను నిర్వహిస్తున్న కొండాపూర్‌లోని రెబెల్ ఫుడ్ ప్రైవేట్ లిమిటెడ్‌లో, అధికారులు జూలై 5న గడువు ముగిసిన ఐదు ప్యాకెట్ల పెరుగు మరియు జూలై 8న గడువు ముగిసిన ఆరు ప్యాకెట్లను కనుగొన్నారు. గడువు ముగిసిన పెరుగుతో పుదీనా చాస్‌ను తయారు చేయడాన్ని అధికారులు గమనించారు.
సైబరాబాద్ మునిసిపల్ కార్పొరేషన్ (CMC) యొక్క ఆహార భద్రతా బృందాలు జూలై 9 న హైదరాబాద్ అంతటా రెస్టారెంట్లు, క్లౌడ్ కిచెన్‌లు మరియు గిడ్డంగిలో నిర్వహించిన తనిఖీలలో పరిశుభ్రత మరియు ఆహార భద్రత ఉల్లంఘనలను గుర్తించాయి | ఫోటో క్రెడిట్: @CMC_Offcl on X
ఫైర్ వాటర్ నియో బార్ మరియు కిచెన్ వద్ద తనిఖీ
ఫైనాన్షియల్ డిస్ట్రిక్ట్‌లోని ఫైర్ వాటర్ నియో బార్ మరియు కిచెన్‌లో, ఎలాంటి లేబొరేటరీ ఆధారాలు లేకుండా తయారు చేసిన అనేక ఆహార పదార్థాలు రెండు నుండి ఐదు రోజుల వరకు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కేటాయించాయి. పచ్చి పీతలు, బోన్‌లెస్ చికెన్, రొయ్యలు, చికెన్ వింగ్స్, బేబీ కార్న్ ప్యాక్‌లు, ఇతర ఆహార పదార్థాలను లేబుల్స్ లేకుండా నిల్వ చేసి అక్కడికక్కడే పడేశారు. గడువు ముగిసిన పుట్టగొడుగుల ప్యాక్‌ను కూడా అధికారులు గుర్తించారు. వంట చేయడానికి మరియు పానీయాల కోసం పిండిచేసిన మంచును తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే నీరు పరీక్షించబడలేదు. శాకాహార మరియు మాంసాహార ఆహార పదార్థాలు చిల్లర్‌లో కలిసి నిల్వ చేయబడ్డాయి, ఆహార పదార్థాలకు వాటి కంటెంట్‌లను సూచించే లేబుల్‌లు లేవు మరియు గుడ్లు సరైన శుభ్రపరచకుండా నిల్వ చేయబడ్డాయి.
సైబరాబాద్ మునిసిపల్ కార్పొరేషన్ (CMC) యొక్క ఆహార భద్రతా బృందాలు జూలై 9 న హైదరాబాద్ అంతటా రెస్టారెంట్లు, క్లౌడ్ కిచెన్‌లు మరియు గిడ్డంగిలో నిర్వహించిన తనిఖీలలో పరిశుభ్రత మరియు ఆహార భద్రత ఉల్లంఘనలను గుర్తించాయి | ఫోటో క్రెడిట్: @CMC_Offcl on X
టాయిలెట్ల పక్కన రుమాలి రోటీస్ తయారీ
గచ్చిబౌలిలోని అల్ సబా రెస్టారెంట్‌లో, ఫ్రీజర్‌లో సరైన పరిస్థితుల్లో మాంసాన్ని నిల్వ చేయలేదు. వాష్ ఏరియాలో నీరు నిలిచిపోవడం, వర్కర్ వాష్‌రూమ్‌లు అపరిశుభ్రంగా ఉండడం, ఆవరణలో ఈగలు సంచరించడం వంటివి కనిపించాయి. రుమాలి రోటీలు ఈగల బెడదతో టాయిలెట్ల ప్రక్కనే తయారు చేస్తున్నారు, అయితే వధించే ప్రదేశం కూడా అపరిశుభ్రంగా ఉంది, మిగిలిపోయిన చికెన్ కోసం ప్రత్యేక కంటైనర్లు లేవు. రెస్టారెంట్ పాత్రల వేడి నీటి శానిటైజేషన్‌ను స్వీకరించలేదు మరియు నీటి పరీక్ష నివేదికలను రూపొందించడంలో విఫలమైంది.
నార్సింగిలోని జెప్టో గోదాంలో తనిఖీలు
నార్సింగిలోని జెప్టో గోదాం వద్ద తనిఖీల్లో రాక్లు, డబ్బాలు, ఫ్లోరింగ్‌, గోడలు, సీలింగ్‌లు కనిపించే దుమ్ముతో కప్పబడి ఉన్నట్లు గుర్తించారు. ఆహార సంచులు ప్యాలెట్లు లేకుండా నిల్వ చేయబడ్డాయి, రాక్లు, డబ్బాలు మరియు నేలపై ఆహార వ్యర్థాలు కనుగొనబడ్డాయి మరియు ఆహారం మరియు ఆహారేతర వస్తువులను సరిగ్గా వేరు చేయలేదు. పండ్లు మరియు కూరగాయల విభాగంలో పెస్ట్-ఓ-ఫ్లాష్ యూనిట్ సరిగ్గా ఉంచబడలేదు, ఇది సంభావ్య కాలుష్య ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది.
పుప్పాలగూడలోని బర్గర్‌కింగ్‌లో వంటసామగ్రి నుంచి ఆయిల్‌ లీకేజీ కావడం, స్టోరేజీ డబ్బాలు సరిగా శుభ్రం చేయకపోవడం గమనించారు. ఆహార పరీక్ష నివేదికలు మరియు ప్యాకేజింగ్ రికార్డులు అందుబాటులో లేవు.
మణికొండలోని కేఎఫ్‌సీ వద్ద వాష్ ఏరియాలో నీరు నిలిచి దుర్వాసన వస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు. తాజాగా లేని నాలుగు పాలకూర ప్యాకెట్లను అక్కడికక్కడే వదిలేశారు.
ప్రచురించబడింది – జూలై 10, 2026 01:23 pm IST
